Allergener:
[G] = Gluten, [M] = Melk, [V] = Vegansk, [Va]= Vegetariansk, [E]= Egg, [Pe] = Pesketariansk
Fylt med kreps, saus laget av urter og toast
Med lime, oljer, soyasaus, sesamfrø og salat
Med avokado, seterrømme og gressløk
Sennepsaus og toast
Med grillet kamskjell i lun krepsesaus og god salat
Med St Kristina skinke og maltaisesaus
Med frisk asparges, sprø salat, fransk vinagrette og brødkrutonger
Ett godt utvalg av hva havet har og tilby med egnet saus og sprø salat
Med sesongens friske grønnsaker, fløtesaus og poteter
Med rustikke grønnsaker, rosmarinsaus og råstekte poteter
Laget på tradisjonelt vis med friske grønnsaker, østerssopp, annapoteter og skysaus
Med friske grønnsaker, sopp, fyldig rødvinsaus med bacon og råstekte poteter
Med tyttebærsalat, gode grønnsaker og enebærsaus
Med glasserte sherrytomater, sopp, appelsinsaus og røstipoteter
Med syltet løk, gode grønnsaker, krydderbarnaise og røstipoteter
Med østersopp, gode grønnsaker, demiglace saus og annapoteter
Med tyttebærsalat, stekte rotgrønnsaker, østerssopp og råstekte poteter
Valgfri type
Anrettet med fransk dressing og brødkrutonger
På seng av sprø salat
På tomatsalat
Med syltet fiken
Med hvitløkspure, rødvinsaus og friske rotgrønnsaker
Agurksalat og sandefjordsmør
Med friske grønnsaker, saus av urter og lime
Et godt utvalg av fisk og skalldyr
med duchesse potet og hummersaus
Med BBQ saus
Med friske bær
Med coulissaus og is
Med lun multesaus tilsmakt likør
Med hjemmelaget is og marinert frukt
med pistasj krokan, anrettet med sjokoladejord
Lun laksemousse
Fylt med kreps, saus laget av urter og toast
Brassiert kalvesteik
Med sesongens friske grønnsaker, fløtesaus og poteter
Crème brûlée
Med friske bær
Ørret tartar
med lime, oljer, soyasaus, sesamfrø og salat
Stekt asparges og spekeskinke
på tomatsalat
Mignon av oksefilet
med syltet løk, gode grønnsaker, krydderbarnaise og røstipoteter
Sjokoladekreasjon og sorbet
med pistasj krokan, anrettet med sjokoladejord
Frisk asparges
med St. kristinaskinke og maltaisesaus
Helstekt gjøkalv ytrefilet
østersopp, gode grønnsaker, demiglace med fløte og annapoteter
Assorterte oster fra Eiker Gårdsysteri
med syltet fiken
Flambert pannekake
med hjemmelaget is og marinert frukt
Øl gravet laks
på seng av salat, sennepsaus
Skogssoppsuppe
Langtidsstekt oksekjake
m/ sautert savoykål, potetpure og demiglace
Oster fra Eiker Gårdsysteri
m/ syltet fiken
Bløtkake med bringebær og valnøtter
