Koldtbord

Allergener:
[G] = Gluten, [M] = Melk, [V] = Vegansk, [Va]= Vegetariansk, [E]= Egg, [Pe] = Pesketariansk

Koldtbord #1

Helkokt ørret / cocktailsaus
Røkelaks / eggerøre
Skalldyr anretning
Roastbiff / remulade
Kjøttboller bullfighter / potetsalat
Karbonade m/ løk
(inkl. brød og smør )

Kr 595

Koldtbord #2

Helkokt ørret / cocktailsaus
Røkelaks / eggerøre
Skalldyr anretning
Roastbiff / remulade
Gravet laks / sennepssaus
Kjøttboller bullfighter / potetsalat
Kalkun / waldorfsalat
Pastasalat m/skinke
Grønnsalat
Karbonade m/ løk
en dessert m/ tilbehør
(inkl. brød og smør )

Kr 650

Koldtbord #3

Hummer russ
Røket ørret med asparges
Ørret tartar med tilbehør
Skalldyrsalat
Gravet reinsdyr plomme
Oksefilet skåret som roastbiff med tilbehør
Sheswan pepret andebryst
Lammecarre i skiver
Ostefat med fikenkompott
Salat av spinat,appelsin,champignon og bacon
Tykkmelk panecotta
(inkl. brød og smør )

Kr 820

Buffeter

Skalldyrbuffet og bbq buffet

Snitter

Snitter #1

Reker, røkelaks, roastbiff, delikatesse skinke.

Kr 246

Snitter #2

Reker, røkelaks, roastbiff, kalkun og camembert.

Kr 295

Snitter #3

Reker, røkelaks, roastbiff, kalkun og karbonade.

Kr 306

Luksus kanapeer

Luksus kanapeer

Rogn
Laksetartar
Leverpate
Kremet Blåstkimmerost
Kreps
Parmaskinke

Kr 325

Tapas

Chili fylt med tunfisksalat

Kr 70

Kyllingvinger

Kr 70

Krydderpølser

Kr 70

Pinweels med røkt laks

Kr 70

Pinweels med skinke

Kr 65

Kalkun

Kr 70

Fetaost / oliven

Kr 60

Minipizza

Kr 65

Asparges med røkelaks

Kr 75

Scampi

Kr 75

Tortilla chips med dipp

Kr 55

Krepsehaler i cocktailsaus

Kr 65

Urtekjøttboller

Kr 70

Urtekrydret laks i tarteletter

Kr 65

Melon med spekeskinke

Kr 65

Kremet blåskimmerost

Kr 70

Brie

Kr 55

Toast med roastbiff

Kr 65

Toast med pesto, tomat og parmesan

[V]

Kr 60

Cherrytomat med ost og basillikum

Kr 65

Rogn i tarteletter

Kr 75

Quich

[G]

[M]

[E]

Kr 70

Fylt egg

Kr 70

Grønnsaker med dipp

[V]

Kr 65

Diverse salater

Kr 130

Eggrolls

[E]

Kr 95

Pølser i mais frakk

Kr 65

Chorizzo stekt med hvitløksbåter

Kr 65

Øl- og cognacmarinert laks

Kr 70

Patatas m/ aioli

Kr 70

Bestselger

Dadler fylt med chorizzo rullet i bacon og stekt

Kr 75