Koldtbord
Koldtbord #1
Helkokt ørret / cocktailsaus
Røkelaks / eggerøre
Skalldyr anretning
Roastbiff / remulade
Kjøttboller bullfighter / potetsalat
Karbonade m/ løk
595,- (inkl. brød og smør )
Koldtbord #2
Helkokt ørret / cocktailsaus
Røkelaks / eggerøre
Skalldyr anretning
Roastbiff / remulade
Gravet laks / sennepssaus
Kjøttboller bullfighter / potetsalat
Kalkun / waldorfsalat
Pastasalat m/skinke
Grønnsalat
Karbonade m/ løk
en dessert m/ tilbehør
650,- (inkl. brød og smør )
Koldtbord #3
Hummer russ
Røket ørret med asparges
Ørret tartar med tilbehør
Skalldyrsalat
Gravet reinsdyr plomme
Oksefilet skåret som roastbiff med tilbehør
Sheswan pepret andebryst
Lammecarre i skiver
Ostefat med fikenkompott
Salat av spinat,appelsin,champignon og bacon
Tykkmelk panecotta
820,- (inkl. brød og smør )
Buffeter
Skalldyrbuffet og bbq buffet
Snitter
Snitter #1
Reker, røkelaks, roastbiff, delikatesse skinke.
250,-
Snitter #2
Reker, røkelaks, roastbiff, kalkun og camembert.
295,-
Snitter #3
Reker, røkelaks, roastbiff, kalkun og karbonade.
310,-
Luksus kanapeer
Rogn
Laksetartar
Leverpate
Kremet Blåstkimmerost
Kreps
Parmaskinke
325,-
Tapas
Chili fylt med tunfisksalat
Kr. 70,-
Kyllingvinger
Kr. 70,-
Krydderpølser
Kr. 70,-
Pinweels med røkt laks
Kr. 70,-
Pinweels med skinke
Kr. 65,-
Kalkun
Kr. 70,-
Fetaost / oliven
Kr. 60,-
Minipizza
Kr. 65,-
Asparges med røkelaks
Kr. 75,-
Scampi
Kr. 75,-
Tortilla chips med dipp
Kr. 55,-
Krepsehaler i cocktailsaus
Kr. 65,-
Urtekjøttboller
Kr. 70,-
Urtekrydret laks i tarteletter
Kr. 65,-
Melon med spekeskinke
Kr. 65,-
Kremet blåskimmerost
Kr. 70,-
Brie
Kr. 55,-
Toast med roastbiff
Kr. 65,-
Toast med pesto, tomat og parmesan
Kr. 60,-
Cherrytomat med ost og basillikum
Kr. 65,-
Rogn i tarteletter
Kr. 75,-
Quich
Kr. 70,-
Fylt egg
Kr. 70,-
Grønnsaker med dipp
Kr. 65,-
Diverse salater
Kr. 130,-
Eggrolls
Kr. 95,-
Pølser i mais frakk
Kr. 65,-
Chorizzo stekt med hvitløksbåter
Kr. 65,-
Øl- og cognacmarinert laks
Kr. 70,-
Patatas m/ aioli
Kr. 70,-
Dadler fylt med chorizzo rullet i bacon og stekt
Kr. 75,-